チリ産【赤】(18ヶ月熟成)
コークネス 2021
フラハティは 2008 年に 10 ヘクタールのテケル ヴィンヤードの土地を購入し、2010 年から 2011 年にかけてこの地域で今でも一般的である伝統的な栽培技術、特に乾式農法のヘッドトレーニングを使用してブドウ畑を植えました。 このブドウ園は、チリのマウレ地方のカウクネスから南に約 15 キロメートル、寒冷化の影響を与える太平洋からは 42 キロメートルに位置しています。 この地域のなだらかな丘陵地帯には、花崗岩起源の深紅の粘土土壌が特徴です。 テンプラニーリョとプティ シラーは、ブドウの木は点滴灌漑やトレリス システムの世話をしなくても、単独で生きられる丈夫な植物であるという考えに基づいて 2010 年に植えられました。 ガルナッチャは 2018 年に植えられました。このように、テケルのブドウ園は乾式農法でヘッドトレーニングされており、ワインはチリのカウケネスの土地とブドウ栽培の伝統を表現しています。 テンプラニーリョとプティ シラーは 3 月 8日に手で収穫され、ガルナッチャはその 1 週間後に収穫されました。
フラハティ 2021 コークネス ブレンドは、口いっぱいに広がる複雑な味わいで、乾燥農法で栽培されたフレーバーとスミレ色の香り、味わいの豊かさ、そしてジューシーな長いタンニンを備えています。 焦げたブラックベリー、チェリー、甘草のフレーバーは、レザーコーヒー、新鮮なラズベリー、プラム、パイスパイスのノート、そしてグラファイトとトーストの真っ黒なニュアンスによって美しく引き立てられています。 これはよく熟成し、ボトルの中で時間が経つにつれて複雑さを増すワインです。 2030年までにお楽しみください。
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ITEM DETAIL
度数 15.00%
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