チリ産【赤】(14ヶ月熟成)
アコンカグア 2021
2021 フラハティ アコナグア レッド ブレンドは、アコンカグア バレーの 4 つの異なる地域から調達されたフルーツを組み合わせています。 シラーとプティ ヴェルドは、標高 450 メートルの沖積地および崩積地があるアコンカグア渓谷のパンケウエ近くのアンデス山脈下部の南斜面に位置するレドンダ ヴィンヤードから調達されています。 ロームと砂質土壌に多くの崩積石が含まれるオコア ヴィンヤードでは、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、シラーを原料としています。 パンケウエ地区の谷底のローム粘土質土壌にあるラ・カバーニャのブドウ畑からシラーが供給されています。 テンプラニーリョは、サンタ マリア近くのマグノリオ ホーム ヴィンヤードのブドウ畑で栽培されています。アコンカグア バレーの温暖な地域にあり、沖積ローム土壌で標高 530 メートルです。 すべてのブドウは手で収穫され、除梗して小さな1トンのオープントップ発酵槽に直接入れるか、リットルのフレンチオークの直立樽で発酵させます。 発酵は1日3回手作業で行われました。 平均して合計10日間のマセラシオンの後、ワインはバスケットプレスされ、その後樽に澱引きされます。 ワインは225リットルの樽とフレンチオークの直立樽で14ヶ月熟成されます。 ワインは濾過されましたが、瓶詰めされる前に清澄は行われませんでした。
フラハティ 2021 アコンカグアは、ベリー、レッドチェリー、ドライストロベリー、レッドリコリス、ドライピーチ (チリではウエシージョと呼ばれます) が入ったボウルです。 スミレ、ラベンダー、サワーチェリー、ビターチェリー、スペアミント、フレッシュセージ、コーラ、ダークチョコレート、松葉の香りと複雑さの層。 このミディアムボディのワインは、最初にひねりを加えた酸味があり、ジューシーでキレのあるタンニンで終わります。 2028年までにお楽しみください。
数量
ITEM DETAIL
度数 14.30%
REVIEW
レビューはまだありません